"Culinária"

"Para os amantes de quitutes, temos algumas sugestões...."

"BATATA RECHEADA" - da Márcia
"TORTA SALGADA DE ATUM" - Denise
"SALADA DE IOGURTE" -ENTRADA - Denise
'BOLO DE IOGURTE DE LIMÃO" - Denise

Que tal uma "Batata Recheada" para receber amigos com a criançada também, humm, esta é da minha amiga Márcia, "Xuxu", meninas(os), é muito bom,um catupiri e bacons fritinhos por cima e claro que não fica só em meia batata, você acaba comendo 1/2  e mais 1/2 e mais e mais e........

Esta é uma torta salgada de atum, fiz para o lanche da tarde.Claro que poderia ser de frango, legumes e dentre outras, mas é muito fácil.  Pegue um pão de forma inteiro fatiado ao longo dele, sem casca, faça o recheio de atum com maionese ou com ricota em creme, recheie em camadas, passe maionese nas laterais e decore com biscoito água e sal , ou aqueles salgadinhos embaladinhos em tamanho ideal para uma pessoa. Decore por cima com batata palha, cenoura, azeitonas e salsa. Coloque para gelar, depois se delicie, é muito booommmm!!!



Que tal uma salada de entrada. Cenoura em fios, pepino japonês fatiado, tomate grape  ou cereja e molho de iogurte com hortelã,azeite virgem e ervas finas. Disponha os legumes no prato e quando for servir regue com o molho gelado. Para o prato principal que tal strogonoff de filé mignon, arroz branco e batatas palha. Coma sem culpa, pois é muiiito bom. Esta eu fiz para receber um casal de amigos no carnaval deste ano.

Tá chegando final de semana, vamos fazer um bolo de iogurte de limão. Retire o óleo da receita , acrescente 03 colheres de sopa de margarina ou manteiga, 01 pacotinho de gelatina sabor limão. Depois de assado faça um glacê quente de limão. Ponha 06 colheres de açucar de confeiteiro, 01 colher de sopa de margarina e 01 colher de sopa de suco de limão, leve ao a panela com os ingredientes até levantar borbulha, retire e despeje em cima do bolo. Hummm, fica azedinho e muito gostoso. Bom apetite!!!